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Laab Moo

Fein gehacktes Schweinefleisch mit frischen Kräutern, (Thai Chilis) und Limette. Klassiker aus Nordost-Thailand.

Yum Pla Salmon

Thai Salat mit gegrilltem Wildlachsfilet, frischem Gemüse, (Thai Chilis), frischen Kräutern

Yum Tang Kwa (v)

Thai Gurkensalat mit gerösteten Erdnüssen, (Thai Chilis) und frischen Kräutern

Melanzani Salat (v)

Gegrillte Melanzani, warm angemacht mit Limette, Röstzwiebeln und frischen Kräutern.

Gai Satay

Gegrillte, marinierte Hühnchenspieße, serviert mit cremiger Erdnusssauce.

Thai Red Curry vegan (v)

Rotes Thai Curry mit verschiedenem Gemüse und frischen Kräutern

Southern Red Curry Beef

Kräftiges, würziges rotes Curry aus dem Süden Thailands mit geschmortem Rindfleisch und Ananas.

Pad Kaprao

Scharf angebratenes Hackfleisch mit Thai-Basilikum, Knoblauch, Spiegelei und (Thai Chilis).

Gegrillter Pak Choi (v)

Gegrillter Pak Choi mit einer leichten Soja-Knoblauch-Marinade.

Mango Sticky Rice (v)

Süßer Klebreis in Kokosmilch, serviert mit frischer, reifer Mango.